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上桌率高的十道菜，出现在你家桌上了吗？
十、粉蒸肉
推荐理由：粉蒸肉清香悠长，嫩而不糜，肥而不腻。不同地域的配菜也不同，红薯、南瓜、青豆都可以选择成为配菜。 自己在家，选用很好的原料，经过两次蒸制，就能做出非常好吃的粉蒸肉。
九、白斩鸡
推荐理由：无鸡不成宴，作为经典的粤菜，白斩鸡已经成为国内宴席的“常驻嘉宾”。皮爽肉滑，清淡鲜美，深受大家的喜爱，过年更是不可或缺的一到菜肴。
八、冬瓜煲鸭汤
推荐理由：鸭是为餐桌上的上乘肴馔，适宜滋补，煲一锅浓郁的鸭汤，喝再多也不会上火！
七、红烧牛肉
推荐理由：新年吃牛肉，牛气冲天！而且牛肉胜称小黄芪，功效不亚于黄芪。补气血健脾胃,适合体弱脾虚的人吃。
六、猪蹄汤
推荐理由：猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，是老幼皆宜的健康食品，过年吃美味更要吃健康。
五、卤鸡爪
推荐理由：过年嘛就图个好意头！“过年吃鸡爪，来年把钱抓”。卤鸡爪也是年夜饭上的常见佳品，色泽鲜艳，把整桌饭烘托出过年的气氛！
四、红烧肉
推荐理由：过年吃红烧肉，寓意红红火火。肥瘦相间的五花肉切大块，中火咕嘟出肉味儿，一份正宗的红烧肉真的很解馋啊！
三、糖醋排骨
推荐理由：糖醋排骨是一道耳熟能详的美食，过年做糖醋排骨，也寓意着新的一年，甜甜蜜蜜，幸福美满。
二、腊肠
推荐理由：过年，不管南方北方，都少不了腊肠！无论是广味还是麻辣或者风干，想起腊肠就会想起家的味道。将腊肠切面，香气浓郁，肉香味突出，好吃得不得了！
一、孔雀开屏鱼
推荐理由：记忆中，每年春节，鱼一定是家家户户餐桌上很常见的食物，意味着“年年有鱼（余）”。小时候，妈妈也经常做各种鱼，却又担心我被鱼刺卡住，所以会细心的挑出鱼刺，把鱼肉留给我。一块普通的鱼肉，包含了世上很伟大的母爱。
